Kjøkkensjef, Bergen Camping

Velkommen til Bergen Camping – minigolf, bar, karaoke, scene og bakgård, alt i hjertet av byen! Camping startet i 2016 som et samarbeid mellom en minigolfentusiast og erfarne aktører fra utelivsscenen. Siden da har konseptet vokst til flere byer i Norge, samt Sverige, Danmark og Finland, og i 2019 ble vi en del av NoHo Norway.

Nå er tiden inne for å lansere Bergen Camping, og vi trenger en kjøkkensjef som kan forme vår matprofil og være med på å skape et unikt mat- og opplevelsessted. Vi ser for oss deilig pizza som en del av menyen, men her er det rom for dine kulinariske innspill. Som kjøkkensjef får du ansvar for hele kjøkkendriften, inkludert menyutvikling, kvalitetskontroll, bestilling av varer og vedlikehold av kjøkkenutstyr. Du vil lede ditt team til å levere førsteklasses matopplevelser til våre gjester.

Hva ser vi etter?

• Erfaring fra kjøkkenledelse og gastronomi, med kunnskap om kostnadskontroll, menyutvikling og råvarehåndtering.
• En lidenskap for mat og evnen til å inspirere og motivere teamet ditt.
• Fleksibilitet til å håndtere hektiske perioder og variert arbeidstid (kvelder, helger og høytider).
• Fokus på kvalitet og hygiene, samt erfaring med å lede et team i en travel hverdag.

Vi tilbyr:

• En spennende og variert arbeidshverdag i et miljø fylt med engasjerte kolleger.
• Store utviklingsmuligheter i NoHo Norway.
• Konkurransedyktige betingelser.

Stillingen er fleksibel (60–100% etter avtale), med oppstart snarest.

Bergen Camping er mer enn bare en jobb – det er stedet hvor gode minner skapes! Bli med på laget og bidra til å forme vår nye matopplevelse. Vi gleder oss til å høre fra deg!