1814 Salmon ble etablert med en tydelig idé: Mer av den norske laksen skal foredles i Norge.
Norge produserer en av verdens mest etterspurte råvarer, men store deler av videreforedlingen har tradisjonelt blitt gjort utenfor landets grenser. Eierne bak 1814 Salmon ønsket å gjøre noe med dette, og skape mer av verdiene her hjemme.
Resultatet ble et moderne foredlingsanlegg på Dal i Eidsvoll, strategisk plassert nær Gardermoen og veien videre ut til markedene. Her kombinerer vi norsk laks med moderne teknologi og effektive produksjonsmetoder, med ambisjon om å utnytte mest mulig av råvaren.
Navnet 1814 Salmon har en naturlig tilhørighet til Eidsvoll, et sted forbundet med norsk historie, utvikling og nye begynnelser. Her bygger vi videre på vår egen: flere lokale arbeidsplasser, mer norsk foredling og økt verdiskaping fra en av våre viktigste råvarer.
Vi er fortsatt på reisen. Og den skal vi skape sammen med menneskene som jobber her.